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花生油精煉設(shè)備精煉油的方法

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  • 鄭州雙獅糧油機械有限公司
  • 2018-05-14 09:00:00
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【簡單介紹】

花生油精煉設(shè)備精煉油的方法是根據(jù)操作特點和所選用的原料，花生油精煉的方法可大致分為機械法、化學(xué)法和物理化學(xué)法三種。
上述精煉方法往往不能截然分開。有時采用一種方法，同時會產(chǎn)生另一種精煉作用。例如堿煉（中和游離脂肪酸）是典型的化學(xué)法，然而，中和反應(yīng)生產(chǎn)的皂腳能吸附部分色素、粘液和蛋白質(zhì)等，并一起從油中分離出來。由此可見，堿煉時伴有物理化學(xué)過程。

【詳細說明】

    花生油精煉設(shè)備精煉油的方法是根據(jù)操作特點和所選用的原料，花生油精煉的方法可大致分為機械法、化學(xué)法和物理化學(xué)法三種。
    上述精煉方法往往不能截然分開。有時采用一種方法，同時會產(chǎn)生另一種精煉作用。例如堿煉（中和游離脂肪酸）是典型的化學(xué)法，然而，中和反應(yīng)生產(chǎn)的皂腳能吸附部分色素、粘液和蛋白質(zhì)等，并一起從油中分離出來。由此可見，堿煉時伴有物理化學(xué)過程。
    花生油精煉設(shè)備精煉油是比較復(fù)雜而具有靈活性的工作，必須根據(jù)花生油精煉設(shè)備精煉油的目的，兼顧技術(shù)條件和經(jīng)濟效益，選擇合適的精煉方法。

    
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