多功能小型自熟式面條機原理：采用電腦自動控制，一鍵式操作，您只要把面條的長、短、厚、薄、干、濕、以及分量參數(shù)輸入電腦，一按控制開關自動下面粉，自動加水，自動和面，自動壓面，自動成型切面。面條即可遠遠不斷的生產出來，生產面條具有手工面條一樣的口感和勁道。一人即可生產，操作簡單又方便，不懂的人員1小時培訓就會生產，一臺設備占地不到一平方。220V電源，功率1100w，不需要外接自來水，裝配清洗非常方便，不需要任何工具，可完成一切工序。配件放在水里用刷子清洗即可。冬天甚至兩天不用清洗。
面條機每小時可做200份面條，*各行業(yè)對面條的需求。生產效率高，省時省力，節(jié)約人工。適合使用場所有大學食堂、大型工廠食堂、政府食堂、大型面館、農貿市場、大型超市、居民住宅商圈、個體創(chuàng)業(yè)人員等。
其工作原理很簡單的，就是通過電機和減速機的作用，帶動面條機器的各部件齒輪運轉，將你喜歡的品牌面粉倒入塑料桶內，會由壓面輥壓成一定厚度的面片，讓后我們就可以悄悄的將面厚度壓輥兩端的手輪調節(jié)，但是伙伴要注意了，要注意壓輥的兩旁之間的間隙哦，他們是相愛的，所以要相同，否則面皮會跑跑跑。機頭處安裝有壓面刀，所以壓好面片會在這里悄悄的由成刀切成面條，你還可以根據(jù)自己的愛好設置自動斷條的長度。
工作過程
1、將定量面團放在下輸送帶上，開動機器，自動輸送到軋輥間，面團在輸送帶和軋輥作用下自動完成喂入和壓面工程。
2、壓完后經上輸送帶自動傳到下輸送帶，由于采用不同線速度，使面皮自動完成折疊和輸送、喂入，轉下道工序。
3、軋輥間隙調整是通過一渦輪副和偏心機構實現(xiàn)厚薄無級可調。
多功能小型自熟式面條機保養(yǎng)：
1、面條機作業(yè)完成后要及時檢查各部位螺栓緊固情況，并對機子進行保養(yǎng)。如有損壞或磨損嚴重的部件，應及時修復或更換，以保證使用者的安全和生產效率。
2、每次用完后對該機認真清潔一次，確保飲食衛(wèi)生，清潔時，不得用銳器刮兩軋輥，也不得用噴水管清洗。
3、檢修后的面條機應將其內外清理干凈，放于干燥、通風效果好的室內。機器不應直接放置在地面上，以受潮免，油漆如有脫落應補刷，無油漆的部件應涂上防銹油進行防銹。
4、每班從加油點往齒輪上加注潤滑油一次，選用齒輪油或20#機油或食用油均可，每次加注量以加注數(shù)十滴為宜，渦輪、蝸桿及軸承內潤滑脂半年更換一次，選用鈣基潤滑脂。
5、檢查普通V帶的松緊及磨損情況，并及時調整或更換。
6、機器長時間停用時，應在兩軋輥表面涂抹少量食物油防銹。
7、操作時，應防止硬物進入軋輥間，以免損壞兩軋輥。
