特點(diǎn):
1、操作方便,上手快,一學(xué)就會(huì),不僅節(jié)省人力成本,還能節(jié)省大量的個(gè)人時(shí)間和精力。
2、安全節(jié)能,耗電低,食材浪費(fèi)較少。很多客戶反饋使用我公司產(chǎn)品以后,大大降低了用料成本和用電成本;
3、機(jī)器全部采用優(yōu)質(zhì)鋼材制成。使用壽命高,故障少。符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),外形美觀。
4、年糕機(jī)可以把大米、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等加工成米粉、米線、河粉、米豆腐、年糕、堿粑、粉絲、粉條、涼粉、涼皮、玉米馇條、蝦粉棒等多種食品,使用戶花一臺(tái)機(jī)器的錢,、實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品多樣化。
5、一次成型年糕機(jī)采用電熱自動(dòng)溫控熟化成型工藝,原料蒸熟,浸泡后磨成米漿直接投入年糕機(jī)中加工,瞬間即可出來(lái)熱氣騰騰的熟年糕。
操作注意事項(xiàng):
1、機(jī)器須安裝在平整硬化的地年糕,按地線標(biāo)志接地線,運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不可用木棒等工具協(xié)助入年糕,以上不不安全操作行為易導(dǎo)致人身傷害和機(jī)器損壞。
2、開(kāi)機(jī)前應(yīng)查看軋輥年糕和絲刀上無(wú)年糕類以外的其它雜物,尤其使用的摸布,毛刷等。機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)極易將手帶入輥內(nèi),擦拭機(jī)器必須斷電源。
3、新機(jī)器進(jìn)行空載磨合可延長(zhǎng)使用壽命,磨合時(shí)軋年糕輥及絲刀表年糕涂食用油,絲刀兩端油孔及絲刀齒輪和側(cè)罩內(nèi)齒輪年糕滴機(jī)械油4、機(jī)器試運(yùn)轉(zhuǎn)或磨合時(shí)觀察有異常噪音應(yīng)及時(shí)排除,注意少滴勤滴,磨合時(shí)間在1小時(shí)以上,應(yīng)選用同一型號(hào)及質(zhì)量級(jí)別,不可代用。
5、碎年糕頭不能直接放入年糕斗,應(yīng)用拌年糕機(jī)打碎。本機(jī)重要零件為軋年糕輥與絲刀,更換時(shí)應(yīng)用原廠件。
6、用畢應(yīng)將機(jī)器清理干凈,尤其軋輥年糕絲刀上,殘存的干年糕渣等將使輥年糕軋出和破壞絲刀。
7、切條絲刀的放入與取出必須在切斷電源時(shí)操作,嚴(yán)禁用手觸摸絲刀等運(yùn)轉(zhuǎn)件,防止發(fā)生傷人事故。
8、本機(jī)所運(yùn)轉(zhuǎn)部位軸承及所有電器原件經(jīng)嚴(yán)格篩選,用戶在更換時(shí),每年更換一次軸承潤(rùn)滑油脂。