使用方法
湖北鑫茂食用菌機械
湖北鑫茂食用菌設備常溫常壓臥式滅菌鍋爐
一、選擇一背風朝陽的平地面(北方地區(qū)冬季可置于院內(nèi)或室內(nèi)
),在地面上鋪一層塑料薄膜,其作用是隔氣、隔水、防止冷凝水
浸濕地面而倒垛
二、在鋪地薄膜上面根據(jù)菌垛大小擺上幾行二層磚,每塊磚要間隔
擺放,留出空隙,用于串汽。
三、在磚行上面擺放木杠或窄木板,要注意平整。
四、在木杠或窄木板上面,可以鋪一層透汽性好的網(wǎng)狀物以防扎
袋。但堅決禁止鋪可能影響上汽的其它物品。
五、在上面擺放菌袋,把菌袋盡可能碼高,不要使菌垛過長過寬。
六、菌垛碼好后,用雙層農(nóng)膜自上向下,包裹好,雙層農(nóng)膜要能伸
延到下邊的薄膜上。
七、根據(jù)菌垛頂部面積大小,用麻袋或其他較厚的物品鋪蓋垛頂,
做保溫層用。
八、最后用方格花塑料雨布從垛頂自上向下,包裹到底邊,然后用繩索在菌垛四周捆三道,再從頂部向下捆二道,菌垛就算包好了。
九、把湖北鑫茂食用菌設備常溫常壓臥式滅菌鍋爐放到距菌垛一米左右的地方,在鍋爐底部墊兩層磚,其意是抬高鍋爐,利于通風和清除爐渣。然后把蒸汽導管接好,一頭插進菌垛底部(木杠以下),不要插進去太深,以20cm-30 cm為宜。要注意使導汽管口平伸,不要向上蹺或向下蹺。
十、鍋爐點火后,待菌垛內(nèi)的冷汽排凈,下部開始冒熱汽后,可以把菌垛底邊四周的農(nóng)膜及塑料雨布輕壓,并且留出排水口,如果碼垛的地表不平,一定要使排水口留在垛底的zui底處。
十一、鍋爐點火后要盡量保持旺火,不要使火忽大忽小。鍋爐水位
要穩(wěn)在水位線的中下部。下水開關(guān)開到能使爐內(nèi)水汽平衡為宜,不
要開一下,關(guān)一下。
十二、待垛內(nèi)下部溫度達到100℃(在菌垛下部第四層處量)后,
把垛底邊壓實,出水口一直保留。鍋爐再燒8-10個小時,即達到滅
菌的目的。
十三、垛內(nèi)溫度達到100℃的時間沒有定數(shù),根據(jù)菌袋的多少而言,以2000袋為例,冬季約3-4小時,其它時間約2.5-3.5小時