辣椒烘干機(jī)是一種利用空氣熱量轉(zhuǎn)化成為烘干辣椒的熱源,從而實(shí)現(xiàn)辣椒烘干的目的。采用逆卡諾原理吸收空氣中的熱量,通過(guò)壓縮機(jī)的作用壓縮為高壓高溫的氣體,然后再通過(guò)冷凝器的釋放與轉(zhuǎn)化,形成可以用于辣椒烘干的干凈熱空氣。被利用完的熱空氣有專門的熱回收裝置進(jìn)行回收,可以實(shí)現(xiàn)熱量的多次重復(fù)、循環(huán)利用,實(shí)現(xiàn)較高的熱利用率。
辣椒烘干機(jī)的操作步驟:
1.發(fā)汗:將水分含量為75%至85%的辣椒干燥,一次將辣椒干燥至水分含量為50%,然后二次干燥辣椒。
2.二次重新烘烤:由于辣椒的質(zhì)量和成熟度不同,應(yīng)選擇在一次干燥操作中,將無(wú)法干燥的辣椒進(jìn)行重新干燥。辣椒原料的水分含量很高,普遍在75%-85%。 主機(jī)應(yīng)采用40-60℃熱風(fēng)干燥,開始時(shí)相對(duì)濕度低于70%,5小時(shí)后相對(duì)濕度降至50%以下,12小時(shí)后相對(duì)濕度均低于40%。
3.回潮后包裝:辣椒干燥后,水分極低,很脆易碎,需回潮變軟的再包裝。
通過(guò)熱泵烘干機(jī)干燥后的辣椒:從顏色可以看出,這種干燥方法非常有效,并且可以干燥大量產(chǎn)品,品質(zhì)可以達(dá)到一致性,減少了人工成本跟時(shí)間成本
辣椒烘干機(jī)的特點(diǎn):
1、運(yùn)行安全可靠:整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行無(wú)傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃?xì)饣螂娂訜?中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險(xiǎn),是一種安全可靠的全封閉干燥系統(tǒng)。
2、使用壽命長(zhǎng),維護(hù)費(fèi)用低:是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的,節(jié)能環(huán)保性能穩(wěn)定、可靠,使用壽命長(zhǎng);運(yùn)行安全可靠,全自動(dòng)免人工操作,智能化控制。