鮮奶吧巴氏殺菌機(jī)組 奶吧設(shè)備 鮮奶巴氏生產(chǎn)線 巴氏殺菌罐
鮮奶吧巴氏殺菌設(shè)備【簡述】
鮮奶吧巴氏殺菌機(jī)組廣泛用于鮮牛奶、酸奶、羊奶、駱駝奶、果汁、含乳飲料以及調(diào)味品等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評(píng)估,穩(wěn)定劑、乳化劑應(yīng)用,新產(chǎn)品研發(fā)與樣品制作。
【巴氏殺菌機(jī)原理:】
殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢,
【設(shè)備用途:】
鮮奶吧巴氏殺菌設(shè)備廣泛用于鮮牛奶、酸奶、羊奶、駱駝奶、果汁、含乳飲料以及調(diào)味品等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評(píng)估,穩(wěn)定劑、乳化劑應(yīng)用,新產(chǎn)品研發(fā)與樣品制作。此小型巴氏殺菌機(jī)能夠*模擬工業(yè)化巴氏殺菌機(jī)生產(chǎn)狀態(tài),集加熱、殺菌、乳化、冷卻為一體,此設(shè)備可根據(jù)需要配置小型無菌灌裝機(jī),玻璃瓶、復(fù)合袋灌裝機(jī)。巴氏殺菌機(jī)組是各大學(xué)院校、奶吧、小型巴氏奶生產(chǎn)廠商的理想設(shè)備。可根據(jù)需要多罐組合使用,非常適合奶吧及中小型乳品生產(chǎn)單位的小批量多品種使用
【鮮奶吧巴氏殺菌機(jī)設(shè)備結(jié)構(gòu)及性能:】
1、罐體采用優(yōu)質(zhì)SUS304/316L食品級(jí)不銹鋼;
2、罐體可制作單層、雙層、三層夾層帶保溫層,聚氨酯作為隔熱材料;
3、操作簡單方便,外接冰水和自來水以供產(chǎn)品冷卻;
4、可根據(jù)客戶具體要求進(jìn)行定制設(shè)計(jì)制造
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