文丘里施肥器與滴灌灌系統(tǒng)或灌區(qū)入口處的供水管控制閥門并聯(lián)安裝，使用時(shí)將控制閥門關(guān)小，造成控制閥門前后有一定的壓差，使水流經(jīng)過安裝文丘里施肥器的喉管，利用水流通過文丘里管產(chǎn)生的真空吸力，將肥料溶液從敞口的肥料桶中均勻吸入管道系統(tǒng)進(jìn)行施肥。文丘里施肥器具有造價(jià)低廉，使用方便，施肥濃度穩(wěn)定，無(wú)須外加動(dòng)力等特點(diǎn)，但壓力損失較大，通常在我市適用的是單位灌溉面積1-5畝場(chǎng)合，在1至3套大棚前段連接文丘里施肥器，省工效果非常明顯。
文丘里施肥器的主要部件是文丘里喉管，在喉管的里面，有一個(gè)流道導(dǎo)向裝置，是兩個(gè)帶錐度的管口設(shè)計(jì)，壓力水進(jìn)入喉管時(shí)，由于管徑迅速變小，流速就會(huì)迅速加大，當(dāng)流速以速度通過進(jìn)水管口時(shí)，在射流水柱的周邊，產(chǎn)生一個(gè)負(fù)壓區(qū)，從而把肥料吸進(jìn)混合室，達(dá)到施肥的目的。
文丘里施肥器雖好，但是它有條件限制，它需要滿足一定的進(jìn)出水的壓力差，進(jìn)水壓力太小，小于0.15Mpa，性能就會(huì)受影響，甚至不吸肥甚至倒流現(xiàn)象。出口流量太小，進(jìn)出口壓力差小于0.1Mpa，吸肥效果不佳。
所以在使用過程中，要盡量克服上述制約條件。如果壓力不夠，可以適當(dāng)加壓，如果流量太小，可以適當(dāng)加多滴灌帶數(shù)量等。
