科學(xué)選用茶機

    看證購機  我省生產(chǎn)的合格農(nóng)機產(chǎn)品上都貼有菱形的“農(nóng)業(yè)機械推廣鑒定證”。該證是由省農(nóng)機管理局對農(nóng)機生產(chǎn)企業(yè)進行全面審核合格后頒發(fā)的，有效期３年。該證實際上是產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)志，因此，用戶購買茶機時，要先查看“農(nóng)業(yè)機械推廣鑒定證”。必要時還可向廠家提出查驗產(chǎn)品的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或國家認(rèn)可的檢測機構(gòu)出具的產(chǎn)品檢驗報告，以證實產(chǎn)品的可靠性。 

    認(rèn)準(zhǔn)商標(biāo) 一般正規(guī)農(nóng)機企業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)機產(chǎn)品外包裝上均有明顯的商標(biāo)標(biāo)識，如產(chǎn)品無商標(biāo)或標(biāo)牌上無企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編號，應(yīng)慎重選購。但也要防止一些不法廠家在其農(nóng)機產(chǎn)品上粘貼假冒商標(biāo)，對此，應(yīng)注意鑒別。

    看清生產(chǎn)日期 選購農(nóng)機時，農(nóng)戶宜選擇生產(chǎn)日期較近的產(chǎn)品。一是茶機上有些部件由橡塑制品制成，時間一長就會老化；二是企業(yè)會根據(jù)市場需求不斷改進產(chǎn)品，生產(chǎn)日期越近的產(chǎn)品，質(zhì)量往往越穩(wěn)定。

    察看茶機外表 合格的茶機外表應(yīng)光潔平整、無銹蝕、油漆美觀。 

    試機檢查  選購茶機時，試機是*的一項程序。農(nóng)戶應(yīng)通過試機，檢查茶機運動部件及溫度控制系統(tǒng)的質(zhì)量。開機運轉(zhuǎn)時，檢查離合器操縱手柄分、離接合是否可靠，安全裝置是否正常，有無異常響聲等現(xiàn)象；檢查漏電保護器在短路情況下能否斷開；調(diào)節(jié)溫度開關(guān)，察看溫度表顯示的讀數(shù)是否有變化并確定是否正常。

　　此外，購機后要檢查隨機附件、工具、產(chǎn)品使用說明書、三包卡及合格證等是否齊全，并向售機者索取購機發(fā)票，日后萬一發(fā)生質(zhì)量糾紛，可作為購機憑證。 

    二、安全操作茶機 

    操作人員必須經(jīng)過培訓(xùn)方可上機操作。開機操作前，須仔細閱讀使用說明書，嚴(yán)禁憑經(jīng)驗開機操作并加工茶葉。接入電源前，須確認(rèn)茶機已經(jīng)接地，并檢查漏電保護器，在沒有安裝漏電保護器的情況下嚴(yán)禁開機操作。 

    開機前應(yīng)確保鍋內(nèi)無雜物、炒板各活動部件螺絲緊固、保險桿（安全裝置）靈活可靠、離合操縱桿正常。 

    操作時不宜穿寬松衣服，以防發(fā)生意外，長發(fā)者須戴安全帽。嚴(yán)禁在過度疲勞狀態(tài)下繼續(xù)操作機器。機器轉(zhuǎn)動時，禁止將手伸入轉(zhuǎn)動區(qū)域。在茶葉加工過程中，確需中途取樣察看時，應(yīng)停機取樣，千萬不可用手接樣，以防發(fā)生意外。

    炒制過程中遇突然停電時，須立即關(guān)掉電機開關(guān)，分開離合操縱桿，然后再清理鍋內(nèi)茶葉。機器上禁止擺放物品，包括工具、茶杯之類雜物，以防震動引起物品掉入鍋內(nèi)。 

    炒制結(jié)束后要分開離合器，關(guān)掉電機及電熱開關(guān)，然后切斷總電源（閘刀）。為避免發(fā)生火災(zāi)，應(yīng)經(jīng)常檢查機器及機器外進戶線的接頭有無燒焦情況。因多功能茶機的功率較大，進戶線應(yīng)采用專線專表。電氣系統(tǒng)要經(jīng)常維護、保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)電線損壞要立即更換。機器附近禁放易爆物品，同時應(yīng)配備適當(dāng)?shù)南烙闷贰?nbsp;