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供應(yīng)固德威簡易型芭蕉芋淀粉設(shè)備,經(jīng)濟實用,易操作,動力省

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產(chǎn)品簡介

供應(yīng)固德威簡易型芭蕉芋淀粉設(shè)備,經(jīng)濟實用,易操作,動力省型號:簡易型 品牌:固德威 價格說明:1.00

詳細(xì)介紹

產(chǎn)品品牌:
固德威
產(chǎn)品型號:
簡易型
產(chǎn)品用途:
芭蕉芋淀粉加工
質(zhì)保時間:
2013-02-18
質(zhì)保時間:
2013-02-18

固得威薯業(yè)芭蕉芋淀粉生產(chǎn)線簡介
一、             原料概況:
芭蕉芋又名旱藕、蕉藕、姜芋,為蕉科美人蕉屬的植物原產(chǎn)于南美洲等地,芭蕉芋在亞洲已成為高價值淀粉的新的原料來源,也是釀造發(fā)酵、食品和飼料加工的好原料。芭蕉芋淀粉顆粒粒徑大,糊化溫度低,糊透明度好,鏈淀粉含量高,成膜性好,其分子量也很大,與馬鈴薯淀粉接近,具有較好的應(yīng)用性質(zhì)。芭蕉芋的開發(fā)利用以生產(chǎn)淀粉為主,并開發(fā)淀粉深加 工產(chǎn)品以及粉絲、粉條等食品項目。目前,芭蕉芋淀粉主要以手工作坊式生產(chǎn)為主。其實,芭蕉芋的淀粉含量高,蛋白質(zhì)、脂肪、灰分等雜質(zhì)少,淀粉顆粒又大,是易用機制法生產(chǎn)淀粉的原料。由此,固得威薯業(yè)針對芭蕉芋的生物特性如纖維大、果膠質(zhì)含量大,淀粉沉淀快,進行了該方面的生產(chǎn)設(shè)計和實踐,開發(fā)了專門的粉碎系統(tǒng)和分離系統(tǒng),并對其脫水和除砂工藝進行了優(yōu)化,更適合芭蕉芋淀粉的加工,并在國內(nèi)外多家芭蕉芋淀粉廠使用,取得良好效果。
二、             工藝流程
固得威薯業(yè)芭蕉芋淀粉生產(chǎn)線采用淀粉生產(chǎn)的濕法加工工藝,不添加任何添加劑,整個流程技術(shù)成熟、設(shè)備*、配置科學(xué)、工藝合理。淀粉生產(chǎn)工藝流程是按清洗-碎解篩分濃縮精制-脫水干燥六個工段進行設(shè)計。特別是碎解和篩分工段采用固得威薯業(yè)的國家-曲網(wǎng)擠壓型制粉機,通過專業(yè)針對芭蕉芋的粉碎機、多級過濾、多級擠壓依次循環(huán)的*工藝,具有能耗低,淀粉提取率高、淀粉質(zhì)量好的優(yōu)點,提高了生產(chǎn)線的生產(chǎn)效率和淀粉的提取率。
三、主要工段及設(shè)備簡介
編號
名稱
圖片
功能概述
1
多級清洗
(鼠籠式、漿葉式、滾筒式,提升機)
 
1、  攪拌水洗工序是采用漿葉式清洗機,利用注入水的U形槽,綜合了攪拌、摩擦、 揉搓、拋起、撞擊等多種清洗手段,達到對原料除泥去皮清洗目的。水洗后的原料送入滾筒清洗工序。
2、  原料隨滾筒壁旋轉(zhuǎn)滾翻前進,加以水噴灑、沖洗、磨擦、清洗,達到進一步除皮。凈洗后的原料送入提升及碎解工序
2
 
3
曲網(wǎng)擠壓型制粉機
 
完成芭蕉芋的粉碎,淀粉漿與渣的分離。
粉碎系統(tǒng)采用專門針對芭蕉芋的寬齒型梯式刨絲鋸條,粉碎細(xì)而均勻。過濾采用多級淘洗多級擠壓依次循環(huán),濾凈率高。
4
精細(xì)過濾
 
進一步去除淀粉漿中的細(xì)渣
5
除沙器
 
根據(jù)比重分離的原理,將淀粉乳漿用壓力泵抽入旋流除沙器,底流除砂,頂流出漿,除去淀粉漿中的細(xì)微砂粒,進一步提高淀粉精度。
 

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