泰州潤錦機械設備有限公司
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更新時間:2024-05-16 11:31:10瀏覽次數(shù):169次
聯(lián)系我時,請告知來自 農(nóng)機網(wǎng)用于在各種類型和尺寸的蛋筒、塑杯及塑盒中灌注冰淇淋、果醬和水冰類產(chǎn)品。 標準機型可生產(chǎn)一種類型的冰淇淋產(chǎn)品,通過采用各種可選設備還可以生產(chǎn)多種特殊花型的蛋筒及杯裝冰淇淋。
用途
用于在各種類型和尺寸的蛋筒、塑杯及塑盒中高速灌注冰淇淋、果醬和水冰類產(chǎn)品。
標準機型可生產(chǎn)一種類型的冰淇淋產(chǎn)品,通過采用各種可選設備還可以生產(chǎn)多種特殊花型的蛋筒及杯裝冰淇淋。
操作原理
將杯子、蛋筒或方盒堆疊于落杯部件上,然后一個接一個的落于模板上的模套中等待灌裝。
針對不同的原料,如冰淇淋、果醬和水冰,我們提供不同的灌裝形式,包括間歇灌注、定量灌注及擠壓切割灌注(附帶有一套切割裝置)。
通過撒干果裝置對冰淇淋表面進行裝飾。在 Runchen Krunt-A6冰淇淋灌裝機上還可以配置各種類型的裝飾部件,以便對冰淇淋產(chǎn)品裝飾不同類型的固體顆粒。
針對不同形式的產(chǎn)品可以選擇不同功能的加蓋功能。并且還可以采用預切割薄膜對產(chǎn)品進行熱封。
在對產(chǎn)品進行加蓋或壓膜完畢后,由頂出部件將產(chǎn)品頂出模板并輸送到傳送帶,速凍硬化后,等待裝箱。
可選用自動抓送系統(tǒng),如“拾取和放置"輸送設備。
主機
標準 Runchen Krunt-A6冰淇淋灌裝機機型由堅固的不銹鋼框架構成。該灌裝機在設計上符合的衛(wèi)生標準,其全開放的框架結構,能有效避免流水的積存,以便于使用水直接清洗。在標準機型上還附帶用于托板清潔的噴淋頭。
模板通過快速鎖定螺栓安裝于節(jié)距為 70mm 的不銹鋼傳送鏈條上,便于拆卸更換,無須添加潤滑劑。
所有上部工位架都置于床身的頂部。由于采用了無固定孔設計,因此無須使用任何工具,即可方便迅速的更換工作部件。
所有的灌裝、表面修飾及附屬裝置包括那些噴頭、硅膠軟管和動力部件的設計均符合連接簡便,易于更換和清洗方便的要求。
該機可以采用兩種不同節(jié)距的模板,140mm 節(jié)距可用來生產(chǎn)較小的產(chǎn)品,而 280mm 的節(jié)距則可灌注家庭裝產(chǎn)品或大型容器。更換不同節(jié)距的模板時不需要同時更換鏈條。
主傳動系統(tǒng)
由變頻電機帶動主凸輪,并由其控制落杯和頂出部件。通過牽引機械結構,使直線進行的模板傳送系統(tǒng)與主傳動部件保持同步運作。
使用旋轉(zhuǎn)編碼器將周轉(zhuǎn)信號傳遞至 PLC(可編程控制器),以精確控制氣缸,帶動各部件平穩(wěn)運行。
控制系統(tǒng)
Runchen Krunt-A6冰淇淋灌裝機通過 PLC(可編程控制器)控制整個系統(tǒng)的運作。采用文字界面的 PLC 可對冰淇淋生產(chǎn)實現(xiàn)精確的控制,并使產(chǎn)品更換十分便捷。具有自動開機和自動停機的功能,擁有至少 2MB 的數(shù)據(jù)存儲空間,可對數(shù)十個產(chǎn)品進行預編程。
相關產(chǎn)品的數(shù)據(jù)將會顯示于控制面板的顯示屏上。整個控制面板裝備有觸摸按鈕和數(shù)字化顯示屏,提供便捷的操作和監(jiān)控。
壓縮空氣和真空系統(tǒng)
鑒于食品加工產(chǎn)業(yè)衛(wèi)生上的要求,所有的壓縮空氣元件均由抗腐蝕、免潤滑油的材料制成。
所有的閥門都采用電控形式,并置于整機上方的不銹鋼框架內(nèi)。標準機型的氣缸均選用Festo 產(chǎn)品。落杯及加蓋附件所需的抽真空系統(tǒng),由專用真空閥門組成。
產(chǎn)品優(yōu)勢
Runchen Krunt-A6冰淇淋灌裝機為了迎合冰淇淋行業(yè)不斷發(fā)展之需求,采用了的布局設計和功能強大的組件。使之較現(xiàn)在市場上的其它同類產(chǎn)品有更為強大的功能。
更長且更穩(wěn)定的機架:
機身長度達到 5 米(較現(xiàn)在流行的 4 米機身加長 1 米),為某些必須手工操作的工位提供了更寬敞的操作空間,同時也預留了更多的工作站安裝位置。由于機身加長,撐腳由傳統(tǒng)的 4 只增加到 6 只(支柱也由 4 根增加到 6 根),同時采取了增強了機身剛性的設計,使該機型的運行穩(wěn)定性比傳統(tǒng)機型更高。
由伺服電機驅(qū)動的灌注工作站:
標準機型的控制系統(tǒng)為西門子 S7-300 型 PLC(可編程控制器),所以標準機型不用改造就可使用由伺服電機驅(qū)動的灌注工作站。這種工作站可以通過編程模擬各種凸輪曲線,并有保存和再調(diào)用的功能。這對于客戶快速高效的開發(fā)出拉花類新產(chǎn)品有很強的支持作用。
恒溫的巧克力系統(tǒng):
該機的巧克力內(nèi)噴涂和淋巧克力灌注嘴都使用了恒溫加熱工藝,避免了在環(huán)境溫度較低時由于巧克力的凝固而產(chǎn)生的阻塞現(xiàn)象。
理蓋工作站
理蓋工作站進一步提高了加蓋工序后蓋子在產(chǎn)品上的平穩(wěn)性,為提高壓蓋成功率和提高產(chǎn)品外觀美觀度提供了保障。
標準部件
基礎的可以提供不同的部件以生產(chǎn)各種塑杯、蛋筒及大容積冰淇淋產(chǎn)品。各種類型產(chǎn)品的標準部件如下表所示:
蛋筒灌注 | 杯灌注 | 大容器灌注 |
蛋筒分配裝置 | 杯分配裝置 | 塑盒/大容器分配裝置 |
蛋筒整理裝置 | ||
巧克力噴淋裝置 | ||
二色冰淇淋伺服灌注裝置 | 二色冰淇淋伺服灌注裝置 | 二色冰淇淋灌注裝置 |
二個旁通管閥門 | 二個旁通管閥門 | 二個旁通管閥門 |
頂部漿料裝飾 | ||
二個料泵的循環(huán)漿料供應裝置 | ||
撒干果裝置 | ||
加蓋裝置 | 加蓋裝置 | 加蓋裝置 |
理蓋裝置 | 理蓋裝置 | 理蓋裝置 |
外接出料管 | 壓蓋裝置 | 壓蓋裝置 |
蛋筒包裝紙打褶裝置 | ||
垂直頂出裝置 | 垂直頂出裝置 | 垂直頂出裝置 |
蛋筒輸送帶 | 杯輸送帶 | 大容器輸送帶 |
可選部件
針對標準機型,我們還提供許多不同形式的選購部件,諸如落杯、灌注和各種裝飾部件,在很大程度上擴展了本機的產(chǎn)品范圍,各種類型產(chǎn)品的選購部件如下表所示:
蛋筒灌注 | 杯灌注 | 大容器灌注 |
波紋灌注裝置 | 波紋灌注裝置 | 二色冰淇淋左右灌注裝置 |
二色冰淇淋同心灌注裝置 | 二色冰淇淋同心灌注裝置 | 二色冰淇淋同心灌注裝置 |
風車花型,二色冰淇淋灌注裝置 | 風車花型,二色冰淇淋灌注裝置 | 風車花型,二色冰淇淋灌注裝置 |
旋轉(zhuǎn)灌注頭 | 旋轉(zhuǎn)灌注頭 | 旋轉(zhuǎn)灌注頭 |
帶波紋的冰淇淋的旋轉(zhuǎn)灌注頭 | 注入波紋冰淇淋的旋轉(zhuǎn)灌注頭 | 注入波紋冰淇淋的旋轉(zhuǎn)灌注頭 |
內(nèi)含填充物的冰淇淋灌注 | 內(nèi)含填充物的冰淇淋灌注 | 內(nèi)含填充物的冰淇淋灌注 |
冰淇淋切割裝置 | ||
擠壓冰淇淋灌注裝置,包含用于冷切割的切割絲 | 擠壓冰淇淋灌注裝置,包含用于冷切割的切割絲 | |
可選配切割絲的電加熱元件 | 可選配電加熱元件 | |
用于冰淇淋擠壓灌注的旋轉(zhuǎn)波紋裝置 | 用于冰淇淋擠壓灌注的旋轉(zhuǎn) | |
波紋裝置 | 波紋裝置 | |
表面裝飾裝置 | 表面裝飾裝置 | 表面裝飾裝置 |
筆式灌注裝置 | 筆式灌注裝置 | |
定量灌注裝置 | ||
液體灌注裝置 | ||
可可粉添加裝置 | ||
口香糖添加裝置 | 口香糖添加裝置 | |
熱封裝置 — 預切割薄膜 — 薄膜紙卷 | 熱封裝置 — 預切割薄膜 — 薄膜紙卷 | |
圓頂蓋分配裝置 | 圓頂蓋分配裝置 | |
杯蓋分配裝置 | 杯蓋分配裝置 | |
非堆疊杯蓋整理裝置 | 非堆疊杯蓋整理裝置 | |
非堆疊杯蓋旋轉(zhuǎn)裝置 | 非堆疊杯蓋旋轉(zhuǎn)裝置 | |
杯蓋微調(diào)裝置 | 杯蓋微調(diào)裝置 | |
日期打印 | 日期打印 | 日期打印 |
輸送帶 | 出口延伸輸送裝置 | |
拾取及放置裝置 | 拾取及放置裝置 | 拾取及放置裝置 |
配套備件
為了保證機器性能,Runchen Krunt-A6冰淇淋灌裝機應該盡量使用原配備件,客戶只要按照設備說明書的備件目錄選擇所需的備件訂貨即可。另一方面,為了簡化客戶的備件儲備工作,也是為了保護客戶原有的備件投資,Krunt-A6冰淇淋灌裝機被設計成為擁有兼容使用現(xiàn)在市場上其它大部分同類產(chǎn)品的常用備件的能力。可能被兼容的備件包括:140mm 節(jié)距的模板、工作站、機身結構件、傳動組件(比如鏈輪和鏈條)、電熱組件和一些其它類型的備件。
使用其他機型的備件有潛在的不穩(wěn)定性,有可能會導致設備損壞,使用前請先咨詢確認。
同樣的,將 Runchen Krunt-A6冰淇淋的備件使用到其它同類設備上之前也應先咨詢確認。
技術數(shù)據(jù)
排數(shù) | 6 - 10 排 |
速度 | 10 -50 節(jié)拍/分鐘 |
排數(shù) | 4 排 | 3 排 | 2 排 | 3 排 | 2 排 | 1 排 |
模板節(jié)距(毫米/英寸) | 140/5.5" | 140/5.5" | 140/5.5" | 280/11" | 280/11" | 280/11" |
典型產(chǎn)品每小時產(chǎn)量 | 10300 | 7600 | 5200 | 4800 | 3400 | 2100 |
允許工位數(shù)量 | 30 | 30 | 30 | 20 | 20 | 20 |
運行速度(節(jié)拍/分鐘) | 18-50 | 18-50 | 18-50 | 15-45 | 15-45 | 15-45 |
產(chǎn)品尺寸 | ||||||
筒類產(chǎn)品(毫米/英寸) | 80/3.1" | 110/4.3" | 120/4.7" | 110/4.3" | 190/7.5" | 255/10" |
筒類模板規(guī)格圖號: | [A1] | [A2] | [A3] | [A4] | [A5] | [A6] |
矩形產(chǎn)品:(毫米) | 80×115 | 110×115 | 190×115 | 100×250 | 180×250 | 380×250 |
矩形產(chǎn)品:(英寸) | 3.1×4.5 | 4.3×4.5 | 7.1×4.5 | 4.0×9.8 | 7.1×9.8 | 15×9.8 |
矩形模板規(guī)格圖號: | [B1] | [B2] | [B3] | [B4] | [B5] | [B6] |
產(chǎn)品高度 | ||||||
塑杯:(毫米/英寸) | 150/5.9" | 150/5.9" | 150/5.9" | 150/5.9" | 150/5.9" | 150/5.9" |
蛋筒:(毫米/英寸) | 200/7.9" | 200/7.9" | 200/7.9" | 200/7.9" | 200/7.9" | 200/7.9" |
巧克力設備 | ||
存儲容器 | 14 升(3.7 美式加侖)×2 | |
每只產(chǎn)品使用量 | ||
涂層 | 2-6 毫升(0.07-0.20 盎司) | |
裱飾 | 4-8 毫升(0.14-0.28 盎司) |
※ 實際生產(chǎn)能力將視以下因素而定:產(chǎn)品形狀、容量以及灌注、封口的方式
能源需求
壓縮空氣 | ||
氣源質(zhì)量 | 不含油,含水≤2.0 克/立方米 | |
工作壓力 | - 要求 | 6 巴 (87 磅/平方英寸) |
消耗量 | 2.5 立方米/分鐘 | |
電源 | ||
連接標準 | - 標準配置 | 3×380 伏特 / 50 赫茲 |
- 可選配置 | 視客戶需要而定 | |
消耗功率 | ||
主馬達 | - 標準配置 | 1.10 千瓦 |
伺服馬達 | - 標準配置 | 1.10 千瓦 |
旋轉(zhuǎn)馬達 | - 標準配置 | 0.18 千瓦 |
產(chǎn)品輸出傳送帶 | - 標準配置 | 0.18 千瓦 |
電加熱裝置 | - 標準配置 | 1.50 千瓦 |
標準模板規(guī)格
※ 標準機型的默認配置是[A1]模板一套,工作站也按兼容[A1]模板的型號配置。
※ 根據(jù)客戶需要也可另配節(jié)距為 140mm 或 280mm 的非標準模板。
※ 根據(jù)客戶需要也可另配節(jié)距為 210 mm 的非標準節(jié)距模板和對應的非標鏈條。
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