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A6冰淇淋灌裝機

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產(chǎn)品簡介

用于在各種類型和尺寸的蛋筒、塑杯及塑盒中灌注冰淇淋、果醬和水冰類產(chǎn)品。 標準機型可生產(chǎn)一種類型的冰淇淋產(chǎn)品,通過采用各種可選設備還可以生產(chǎn)多種特殊花型的蛋筒及杯裝冰淇淋。

詳細介紹

用途

用于在各種類型和尺寸的蛋筒、塑杯及塑盒中高速灌注冰淇淋、果醬和水冰類產(chǎn)品。

標準機型可生產(chǎn)一種類型的冰淇淋產(chǎn)品,通過采用各種可選設備還可以生產(chǎn)多種特殊花型的蛋筒及杯裝冰淇淋。 


操作原理

將杯子、蛋筒或方盒堆疊于落杯部件上,然后一個接一個的落于模板上的模套中等待灌裝。

針對不同的原料,如冰淇淋、果醬和水冰,我們提供不同的灌裝形式,包括間歇灌注、定量灌注及擠壓切割灌注(附帶有一套切割裝置)。 

通過撒干果裝置對冰淇淋表面進行裝飾。在 Runchen Krunt-A6冰淇淋灌裝機上還可以配置各種類型的裝飾部件,以便對冰淇淋產(chǎn)品裝飾不同類型的固體顆粒。 

針對不同形式的產(chǎn)品可以選擇不同功能的加蓋功能。并且還可以采用預切割薄膜對產(chǎn)品進行熱封。 

在對產(chǎn)品進行加蓋或壓膜完畢后,由頂出部件將產(chǎn)品頂出模板并輸送到傳送帶,速凍硬化后,等待裝箱。 

可選用自動抓送系統(tǒng),如“拾取和放置"輸送設備。 


主機

標準 Runchen Krunt-A6冰淇淋灌裝機機型由堅固的不銹鋼框架構成。該灌裝機在設計上符合的衛(wèi)生標準,其全開放的框架結構,能有效避免流水的積存,以便于使用水直接清洗。在標準機型上還附帶用于托板清潔的噴淋頭。 

模板通過快速鎖定螺栓安裝于節(jié)距為 70mm 的不銹鋼傳送鏈條上,便于拆卸更換,無須添加潤滑劑。 

所有上部工位架都置于床身的頂部。由于采用了無固定孔設計,因此無須使用任何工具,即可方便迅速的更換工作部件。 

所有的灌裝、表面修飾及附屬裝置包括那些噴頭、硅膠軟管和動力部件的設計均符合連接簡便,易于更換和清洗方便的要求。 

該機可以采用兩種不同節(jié)距的模板,140mm 節(jié)距可用來生產(chǎn)較小的產(chǎn)品,而 280mm 的節(jié)距則可灌注家庭裝產(chǎn)品或大型容器。更換不同節(jié)距的模板時不需要同時更換鏈條。 


主傳動系統(tǒng)

由變頻電機帶動主凸輪,并由其控制落杯和頂出部件。通過牽引機械結構,使直線進行的模板傳送系統(tǒng)與主傳動部件保持同步運作。 

使用旋轉(zhuǎn)編碼器將周轉(zhuǎn)信號傳遞至 PLC(可編程控制器),以精確控制氣缸,帶動各部件平穩(wěn)運行。 


控制系統(tǒng) 

Runchen Krunt-A6冰淇淋灌裝機通過 PLC(可編程控制器)控制整個系統(tǒng)的運作。采用文字界面的 PLC 可對冰淇淋生產(chǎn)實現(xiàn)精確的控制,并使產(chǎn)品更換十分便捷。具有自動開機和自動停機的功能,擁有至少 2MB 的數(shù)據(jù)存儲空間,可對數(shù)十個產(chǎn)品進行預編程。 

相關產(chǎn)品的數(shù)據(jù)將會顯示于控制面板的顯示屏上。整個控制面板裝備有觸摸按鈕和數(shù)字化顯示屏,提供便捷的操作和監(jiān)控。 


壓縮空氣和真空系統(tǒng)

鑒于食品加工產(chǎn)業(yè)衛(wèi)生上的要求,所有的壓縮空氣元件均由抗腐蝕、免潤滑油的材料制成。

所有的閥門都采用電控形式,并置于整機上方的不銹鋼框架內(nèi)。標準機型的氣缸均選用Festo 產(chǎn)品。落杯及加蓋附件所需的抽真空系統(tǒng),由專用真空閥門組成。 


產(chǎn)品優(yōu)勢

Runchen Krunt-A6冰淇淋灌裝機為了迎合冰淇淋行業(yè)不斷發(fā)展之需求,采用了的布局設計和功能強大的組件。使之較現(xiàn)在市場上的其它同類產(chǎn)品有更為強大的功能。 


更長且更穩(wěn)定的機架:

機身長度達到 5 米(較現(xiàn)在流行的 4 米機身加長 1 米),為某些必須手工操作的工位提供了更寬敞的操作空間,同時也預留了更多的工作站安裝位置。由于機身加長,撐腳由傳統(tǒng)的 4 只增加到 6 只(支柱也由 4 根增加到 6 根),同時采取了增強了機身剛性的設計,使該機型的運行穩(wěn)定性比傳統(tǒng)機型更高。 

 

由伺服電機驅(qū)動的灌注工作站:

標準機型的控制系統(tǒng)為西門子 S7-300 型 PLC(可編程控制器),所以標準機型不用改造就可使用由伺服電機驅(qū)動的灌注工作站。這種工作站可以通過編程模擬各種凸輪曲線,并有保存和再調(diào)用的功能。這對于客戶快速高效的開發(fā)出拉花類新產(chǎn)品有很強的支持作用。 


恒溫的巧克力系統(tǒng):

該機的巧克力內(nèi)噴涂和淋巧克力灌注嘴都使用了恒溫加熱工藝,避免了在環(huán)境溫度較低時由于巧克力的凝固而產(chǎn)生的阻塞現(xiàn)象。 


理蓋工作站

理蓋工作站進一步提高了加蓋工序后蓋子在產(chǎn)品上的平穩(wěn)性,為提高壓蓋成功率和提高產(chǎn)品外觀美觀度提供了保障。 


標準部件

基礎的可以提供不同的部件以生產(chǎn)各種塑杯、蛋筒及大容積冰淇淋產(chǎn)品。各種類型產(chǎn)品的標準部件如下表所示:

蛋筒灌注

杯灌注

大容器灌注



蛋筒分配裝置

杯分配裝置

塑盒/大容器分配裝置

蛋筒整理裝置



巧克力噴淋裝置



二色冰淇淋伺服灌注裝置

二色冰淇淋伺服灌注裝置

二色冰淇淋灌注裝置

二個旁通管閥門

二個旁通管閥門

二個旁通管閥門

頂部漿料裝飾



二個料泵的循環(huán)漿料供應裝置



撒干果裝置



加蓋裝置

加蓋裝置

加蓋裝置

理蓋裝置

理蓋裝置

理蓋裝置

外接出料管

壓蓋裝置

壓蓋裝置




蛋筒包裝紙打褶裝置



垂直頂出裝置

垂直頂出裝置

垂直頂出裝置

蛋筒輸送帶

杯輸送帶

大容器輸送帶


可選部件

針對標準機型,我們還提供許多不同形式的選購部件,諸如落杯、灌注和各種裝飾部件,在很大程度上擴展了本機的產(chǎn)品范圍,各種類型產(chǎn)品的選購部件如下表所示:

蛋筒灌注

杯灌注

大容器灌注

波紋灌注裝置

波紋灌注裝置

二色冰淇淋左右灌注裝置

二色冰淇淋同心灌注裝置

二色冰淇淋同心灌注裝置二色冰淇淋同心灌注裝置

風車花型,二色冰淇淋灌注裝置

風車花型,二色冰淇淋灌注裝置

風車花型,二色冰淇淋灌注裝置

旋轉(zhuǎn)灌注頭

旋轉(zhuǎn)灌注頭

旋轉(zhuǎn)灌注頭

帶波紋的冰淇淋的旋轉(zhuǎn)灌注頭

注入波紋冰淇淋的旋轉(zhuǎn)灌注頭

注入波紋冰淇淋的旋轉(zhuǎn)灌注頭

內(nèi)含填充物的冰淇淋灌注

內(nèi)含填充物的冰淇淋灌注內(nèi)含填充物的冰淇淋灌注


冰淇淋切割裝置


擠壓冰淇淋灌注裝置,包含用于冷切割的切割絲

擠壓冰淇淋灌注裝置,包含用于冷切割的切割絲


可選配切割絲的電加熱元件

可選配電加熱元件


用于冰淇淋擠壓灌注的旋轉(zhuǎn)波紋裝置

用于冰淇淋擠壓灌注的旋轉(zhuǎn)


波紋裝置

波紋裝置

表面裝飾裝置表面裝飾裝置表面裝飾裝置

筆式灌注裝置

筆式灌注裝置


定量灌注裝置



液體灌注裝置



可可粉添加裝置


口香糖添加裝置

口香糖添加裝置



熱封裝置 — 預切割薄膜

                薄膜紙卷

熱封裝置 — 預切割薄膜

               — 薄膜紙卷


圓頂蓋分配裝置

圓頂蓋分配裝置


杯蓋分配裝置

杯蓋分配裝置


非堆疊杯蓋整理裝置

非堆疊杯蓋整理裝置


非堆疊杯蓋旋轉(zhuǎn)裝置

非堆疊杯蓋旋轉(zhuǎn)裝置


杯蓋微調(diào)裝置

杯蓋微調(diào)裝置

日期打印

日期打印

日期打印

輸送帶

出口延伸輸送裝置


拾取及放置裝置

拾取及放置裝置

拾取及放置裝置

配套備件

為了保證機器性能,Runchen Krunt-A6冰淇淋灌裝機應該盡量使用原配備件,客戶只要按照設備說明書的備件目錄選擇所需的備件訂貨即可。另一方面,為了簡化客戶的備件儲備工作,也是為了保護客戶原有的備件投資,Krunt-A6冰淇淋灌裝機被設計成為擁有兼容使用現(xiàn)在市場上其它大部分同類產(chǎn)品的常用備件的能力。可能被兼容的備件包括:140mm 節(jié)距的模板、工作站、機身結構件、傳動組件(比如鏈輪和鏈條)、電熱組件和一些其它類型的備件。

使用其他機型的備件有潛在的不穩(wěn)定性,有可能會導致設備損壞,使用前請先咨詢確認。

同樣的,將 Runchen Krunt-A6冰淇淋的備件使用到其它同類設備上之前也應先咨詢確認。


技術數(shù)據(jù)

排數(shù)6 - 10 排
速度10 -50 節(jié)拍/分鐘


排數(shù)4 排3 排2 排3 排2 排1 排
模板節(jié)距(毫米/英寸)

140/5.5" 

140/5.5"140/5.5"280/11" 280/11"280/11"
典型產(chǎn)品每小時產(chǎn)量 1030076005200480034002100
允許工位數(shù)量303030202020
運行速度(節(jié)拍/分鐘)18-5018-5018-5015-4515-4515-45







產(chǎn)品尺寸





筒類產(chǎn)品(毫米/英寸)80/3.1"110/4.3"120/4.7"110/4.3"190/7.5"255/10" 
筒類模板規(guī)格圖號:[A1] 

[A2]

[A3] [A4] [A5][A6]

矩形產(chǎn)品:(毫米)

80×115110×115

190×115

100×250180×250380×250

矩形產(chǎn)品:(英寸)

3.1×4.54.3×4.5 7.1×4.54.0×9.87.1×9.815×9.8

矩形模板規(guī)格圖號:

[B1] [B2] [B3] [B4] [B5] [B6] 








產(chǎn)品高度  







塑杯:(毫米/英寸)

150/5.9"

150/5.9" 

150/5.9"150/5.9" 150/5.9" 150/5.9" 

蛋筒:(毫米/英寸)

200/7.9" 

200/7.9"200/7.9" 200/7.9" 200/7.9" 200/7.9" 
巧克力設備

存儲容器14 升(3.7 美式加侖)×2 



每只產(chǎn)品使用量

涂層

2-6 毫升(0.07-0.20 盎司)
裱飾4-8 毫升(0.14-0.28 盎司)

※ 實際生產(chǎn)能力將視以下因素而定:產(chǎn)品形狀、容量以及灌注、封口的方式


能源需求

壓縮空氣 



氣源質(zhì)量
不含油,含水≤2.0 克/立方米
工作壓力- 要求6 巴 (87 磅/平方英寸)
消耗量
2.5 立方米/分鐘



電源

連接標準- 標準配置3×380 伏特 / 50 赫茲

- 可選配置視客戶需要而定
消耗功率

主馬達- 標準配置1.10 千瓦
伺服馬達 - 標準配置1.10 千瓦
旋轉(zhuǎn)馬達- 標準配置0.18 千瓦
產(chǎn)品輸出傳送帶- 標準配置0.18 千瓦
電加熱裝置- 標準配置1.50 千瓦 


標準模板規(guī)格


※ 標準機型的默認配置是[A1]模板一套,工作站也按兼容[A1]模板的型號配置。

根據(jù)客戶需要也可另配節(jié)距為 140mm 或 280mm 的非標準模板。

根據(jù)客戶需要也可另配節(jié)距為 210 mm 的非標準節(jié)距模板和對應的非標鏈條。


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