詳細介紹
自動控溫沙河粉機 沙河粉,簡稱河粉,外文名Shahe noodles,是廣東省廣州地區(qū)一種大眾化的傳統(tǒng)名吃之一,主要食材為大米。屬于粵菜,口味滑,爽軟韌柔勁道。因此粉早出自廣州市沙河鎮(zhèn)而得名。用米漿蒸成薄粉皮、再切成帶狀,烹飪時間為15~30分鐘,含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鐵、磷、鉀等營養(yǎng)元素,易于消化和吸收,具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃的功效。
除炒制之外亦可以用下湯煮,廣東人稱之為"湯河粉"或"湯河"。
天華河粉機(粿條機)由電熱溫控裝置,蒸粉水套和成型機頭組成,借鑒傳統(tǒng)工藝,采用水浴或蒸汽導熱蒸粉新工藝,將米漿熟化成型。生產(chǎn)加工時把浸泡好的大米磨成米漿,加如河粉機的料斗內(nèi),米漿在螺旋推進裝置向前推送中受熱自動蒸煮,自動擠壓成型,由于推進過程中的米漿經(jīng) 100 度沸水煮熟,沒有破壞米漿的分子結(jié)構(gòu),保證了河粉的穩(wěn)定性,改變了干摩擦式米線機溫度忽高忽低,產(chǎn)品熟化不均勻,不耐煮、易斷條的缺點。
天華河粉機更換相應(yīng)的模具就能生產(chǎn)米線,米皮,米豆腐,東北馇條等食品,是門面加工店、餐廳食堂等加工米制食品的理想設(shè)備。
以上機器價格不含運費,運費根據(jù)路程遠近由買家支付。購機來人或匯款均可,款到次日辦理物流托運,隨機帶兩塊型粉條模板和電機槽輪一個,技術(shù)資料一份,機器兩年內(nèi)因質(zhì)量問題損壞的零配件,免費郵寄更換,長期負責技術(shù)咨詢。
河粉為米制小吃,又稱沙河粉,粿條,白而透明、晶瑩剔透,比較適合配雞肉、排骨或蔬菜等一同食用。口感韌而爽滑,有特殊的米香,可拌可炒,早餐、夜市*,深受人們歡迎,日銷量好。市場需求較大,加工利潤相當穩(wěn)定,天華河粉機(粿條機)由電熱溫控裝置,蒸粉水套和成型機頭組成,借鑒傳統(tǒng)工藝,采用水浴或蒸汽導熱蒸粉新工藝,將米漿熟化成型。
生產(chǎn)加工時把浸泡好的大米磨成米漿,加如河粉機的料斗內(nèi),米漿在螺旋推進裝置向前推送中受熱自動蒸煮,自動擠壓成型,由于推進過程中的米漿經(jīng) 100 度沸水煮熟,沒有破壞米漿的分子結(jié)構(gòu),保證了河粉的穩(wěn)定性,改變了干摩擦式米線機溫度忽高忽低,產(chǎn)品熟化不均勻,不耐煮、易斷條的缺點。天華河粉機更換相應(yīng)的模具就能生產(chǎn)米線,米皮,米豆腐,東北馇條等食品,是門面加工店、餐廳食堂等加工米制食品的理想設(shè)備。
自動控溫沙河粉機 天華河粉機(粿條機):THF-60,電機220V1440轉(zhuǎn)2.2KW,產(chǎn)量:50-60公斤/小時,價格:2860元/臺,不銹鋼型5280元,THF-80型,適用動力220V1440轉(zhuǎn)3KW,產(chǎn)量70-80公斤/小時,價格普通型3600元/臺,不銹鋼型5800元。THF-180型適用動力380V1440轉(zhuǎn)7.5KW,產(chǎn)量180-200公斤/小時,價格普通型4000元/臺,不銹鋼型6500元,不含電機和運費,購機免費提供生產(chǎn)技術(shù)和配方,辦理貨物運輸。