大型100斤電加熱滾筒式炒貨機(jī)廠(chǎng)家 返回列表頁(yè)

大型100斤電加熱滾筒式炒貨機(jī)廠(chǎng)家

主要由機(jī)架、料斗、圓筒、擋火罩等組成。電機(jī)通過(guò)三角帶帶動(dòng)齒輪軸，齒輪軸上的齒輪帶動(dòng)圓筒上的大齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)，于是圓筒連續(xù)均勻地轉(zhuǎn)動(dòng)，物料從料斗喂入圓筒內(nèi)進(jìn)行蒸炒，能充分破壞油籽細(xì)胞；加水蒸炒時(shí)，使蛋白質(zhì)吸水膨脹，可以從細(xì)胞內(nèi)部*的將尚未破裂的細(xì)胞“攻破”，使分散的細(xì)油滴能夠進(jìn)一步凝聚，從而提高出油率，使蛋白質(zhì)充分凝固變性而變硬，提高承受壓力的能力，也有利于油脂凝聚。實(shí)踐證明，蛋白質(zhì)變性越*，壓榨出油率就越高。

多功能不銹鋼瓜子花生炒貨機(jī)機(jī)械參數(shù)：  

1.根據(jù)容積不同，有多種型號(hào)可選，每個(gè)型號(hào)均有燃?xì)饧訜岷碗娂訜醿煞N使用方式。

2.采用*的滾筒臥式結(jié)構(gòu)，加熱均勻，密封性好，燜炒效果特別好，后蓋可以打開(kāi)，便于維修和保養(yǎng)。

3.用氣加熱的炒貨機(jī)配有節(jié)能灶頭，可調(diào)節(jié)火力大小。用電加熱的炒貨機(jī)帶有溫控儀，可任意調(diào)節(jié)溫度。

4.滾筒的外夾層內(nèi)選用優(yōu)質(zhì)石棉作保溫材料，保溫層性能良好，熱效率高。能適應(yīng)各種物料對(duì)溫度的不同需求，炒出更好口感的食品，同時(shí)又能省時(shí)省電。

5.在炒的過(guò)程中，所炒物料在滾筒內(nèi)立體翻炒不粘鍋。

6.出鍋方便，只要一按順倒轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)就可以出鍋過(guò)篩分離，無(wú)需人工分離。

7.適合加工各種干果和堅(jiān)果類(lèi)物料，如：板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、紅棗、芝麻、核桃，以及各種豆類(lèi)、麥類(lèi)、米類(lèi)等。

8.適用于在各大商場(chǎng)、超市、食品專(zhuān)賣(mài)店、連鎖店、街道小吃等人口密集區(qū)等處定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)和加工。

大型100斤電加熱滾筒式炒貨機(jī)廠(chǎng)家

產(chǎn)品保養(yǎng)：

上班前將各加油口注上機(jī)油，每星期檢查一次蝸輪箱是否缺油，缺油應(yīng)加機(jī)油。每班停機(jī)時(shí)關(guān)掉空氣開(kāi)關(guān)，如*不用，在停機(jī)時(shí)將筒鍋內(nèi)原料全部清除干凈外，并在進(jìn)料口滴上少量食用油連續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)三分鐘，保持筒鍋內(nèi)有油，確保筒內(nèi)不生銹。如發(fā)現(xiàn)篩網(wǎng)破損，將出料口的蟹膚外筒卸下，抵達(dá)上或補(bǔ)上12目篩網(wǎng)即可。*不使用，重新使用時(shí)先開(kāi)空機(jī)轉(zhuǎn)10～15分鐘，把原存的雜物清除出來(lái)，并可將筒內(nèi)的油烤干后加熱。升溫時(shí)必須轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)器，關(guān)閉電爐，機(jī)器還需轉(zhuǎn)動(dòng)5～8分鐘。

炒貨機(jī)特點(diǎn)
一、炒貨機(jī)、炒料機(jī)，骨架采用方管材料，比同類(lèi)廠(chǎng)家的角鋼更穩(wěn)固，結(jié)實(shí)使用壽命更長(zhǎng)。
二、炒貨烘干機(jī)內(nèi)膽選用優(yōu)質(zhì)碳鋼板，厚度在6mm鋼板,大型500斤以上炒貨烘干機(jī)采用10mm鋼板。
三、食品級(jí)和藥材級(jí)的物料要求必須為304不銹鋼材質(zhì)制作，所有可接觸物料的部位一定要采用不銹鋼材質(zhì)，才能達(dá)到檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。
四、所有設(shè)備傳動(dòng)部位，全部選用機(jī)械式減速機(jī)加皮帶傳動(dòng)，性能更穩(wěn)定。超過(guò)300斤物料的炒貨機(jī)全部采用機(jī)械拖輪加齒輪傳動(dòng)，使其承重能力更強(qiáng)、轉(zhuǎn)動(dòng)更加穩(wěn)定，
五、我廠(chǎng)生產(chǎn)的炒貨機(jī)動(dòng)力全部采用優(yōu)質(zhì)純銅電動(dòng)機(jī)，質(zhì)量保修一年，保修期內(nèi)免費(fèi)為用戶(hù)更換。
六、炒貨機(jī)可按照用戶(hù)使用要求制作成半不銹鋼、全不銹鋼、燒柴/燒煤、燃?xì)?、以及電加熱等多種方式。用戶(hù)可根據(jù)實(shí)際使用要求選擇不同的炒貨烘干機(jī)設(shè)備。
炒貨機(jī)、炒料機(jī)主要是由：機(jī)架、料斗、擋火罩等部件組成，工作時(shí)，物料由進(jìn)料進(jìn)入炒貨機(jī)內(nèi)，進(jìn)入滾筒后的炒料隨著轉(zhuǎn)筒轉(zhuǎn)動(dòng)，360度*翻轉(zhuǎn)，炒料不會(huì)發(fā)糊、發(fā)焦。炒制一鍋芝麻類(lèi)炒料只需十多分鐘即可。炒料出鍋時(shí)只需反轉(zhuǎn)炒鍋即可自動(dòng)出料,高效快捷。干凈衛(wèi)生。

注意事項(xiàng)：

機(jī)器到家后，放置平穩(wěn)，檢查變速箱并加機(jī)油。為了您的生命安全請(qǐng)接好地線(xiàn)，檢查電壓是否正常，否則機(jī)子工作起來(lái)就容易烤壞電機(jī)。扳動(dòng)倒順開(kāi)關(guān)，試一試機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，再打開(kāi)加熱調(diào)溫。所炒瓜子、花生等物料要選均勻，選好待用。點(diǎn)火后機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)，加入一定量的精鹽或細(xì)沙子（清洗過(guò)的），升溫至燙手（50度左右），然后將所炒物料倒入其中進(jìn)行炒制，炒到物料將要發(fā)黃時(shí)，即可出鍋（也可根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)，嘗一嘗，發(fā)脆時(shí)出鍋）。出鍋時(shí)，倒順開(kāi)關(guān)從“順”搬到“停”，穩(wěn)住兩秒鐘后，再?gòu)?ldquo;停”搬到“倒”，搬得快了容易造成機(jī)子繼續(xù)順轉(zhuǎn)，貨倒不出來(lái)，還容易烤電機(jī)。炒貨時(shí)，?；?，這時(shí)不要立即停機(jī)，讓機(jī)子繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)20分鐘左右，否則會(huì)因機(jī)子溫度過(guò)高，易產(chǎn)生變形，影響您的使用。