板栗芝麻炒貨機(jī) 電加熱封閉式翻炒機(jī) 返回列表頁

板栗芝麻炒貨機(jī) 電加熱封閉式翻炒機(jī)

主要由機(jī)架、料斗、圓筒、擋火罩等組成。電機(jī)通過三角帶帶動齒輪軸，齒輪軸上的齒輪帶動圓筒上的大齒輪轉(zhuǎn)動，于是圓筒連續(xù)均勻地轉(zhuǎn)動，物料從料斗喂入圓筒內(nèi)進(jìn)行蒸炒，能充分破壞油籽細(xì)胞；加水蒸炒時，使蛋白質(zhì)吸水膨脹，可以從細(xì)胞內(nèi)部*的將尚未破裂的細(xì)胞“攻破”，使分散的細(xì)油滴能夠進(jìn)一步凝聚，從而提高出油率，使蛋白質(zhì)充分凝固變性而變硬，提高承受壓力的能力，也有利于油脂凝聚。實(shí)踐證明，蛋白質(zhì)變性越*，壓榨出油率就越高。

多功能不銹鋼瓜子花生炒貨機(jī)機(jī)械參數(shù)：  

1.根據(jù)容積不同，有多種型號可選，每個型號均有燃?xì)饧訜岷碗娂訜醿煞N使用方式。

2.采用*的滾筒臥式結(jié)構(gòu)，加熱均勻，密封性好，燜炒效果特別好，后蓋可以打開，便于維修和保養(yǎng)。

3.用氣加熱的炒貨機(jī)配有節(jié)能灶頭，可調(diào)節(jié)火力大小。用電加熱的炒貨機(jī)帶有溫控儀，可任意調(diào)節(jié)溫度。

4.滾筒的外夾層內(nèi)選用優(yōu)質(zhì)石棉作保溫材料，保溫層性能良好，熱效率高。能適應(yīng)各種物料對溫度的不同需求，炒出更好口感的食品，同時又能省時省電。

5.在炒的過程中，所炒物料在滾筒內(nèi)立體翻炒不粘鍋。

6.出鍋方便，只要一按順倒轉(zhuǎn)開關(guān)就可以出鍋過篩分離，無需人工分離。

7.適合加工各種干果和堅果類物料，如：板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、紅棗、芝麻、核桃，以及各種豆類、麥類、米類等。

8.適用于在各大商場、超市、食品專賣店、連鎖店、街道小吃等人口密集區(qū)等處定點(diǎn)經(jīng)營和加工。

板栗芝麻炒貨機(jī) 電加熱封閉式翻炒機(jī)

 使用方法：
使用前用手轉(zhuǎn)動數(shù)周一切正常，即可起動空載轉(zhuǎn)動3-5分鐘，開始爐內(nèi)加火，炒鍋升溫80-100℃時，就能放原料（切忌不可烈火升溫突加冷水）300℃溫火預(yù)防鍋底激裂，正常工作后可根據(jù)原料水份大小用噴壺調(diào)節(jié)水份。料溫升80-100℃就可放到磨合正常運(yùn)轉(zhuǎn)的榨油機(jī)內(nèi)進(jìn)行壓榨。
保養(yǎng)與維修：
停機(jī)必須先撤爐內(nèi)火源，原料出完炒鍋溫度降到80℃以下才能停機(jī)。本機(jī)高溫工作各軸承部分應(yīng)加耐高溫黃油，使用一個月加一次，齒輪每班加黃油二次

炒貨機(jī)特點(diǎn)
一、炒貨機(jī)、炒料機(jī)，骨架采用方管材料，比同類廠家的角鋼更穩(wěn)固，結(jié)實(shí)使用壽命更長。
二、炒貨烘干機(jī)內(nèi)膽選用優(yōu)質(zhì)碳鋼板，厚度在6mm鋼板,大型500斤以上炒貨烘干機(jī)采用10mm鋼板。
三、食品級和藥材級的物料要求必須為304不銹鋼材質(zhì)制作，所有可接觸物料的部位一定要采用不銹鋼材質(zhì)，才能達(dá)到檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。
四、所有設(shè)備傳動部位，全部選用機(jī)械式減速機(jī)加皮帶傳動，性能更穩(wěn)定。超過300斤物料的炒貨機(jī)全部采用機(jī)械拖輪加齒輪傳動，使其承重能力更強(qiáng)、轉(zhuǎn)動更加穩(wěn)定，
五、我廠生產(chǎn)的炒貨機(jī)動力全部采用優(yōu)質(zhì)純銅電動機(jī)，質(zhì)量保修一年，保修期內(nèi)免費(fèi)為用戶更換。
六、炒貨機(jī)可按照用戶使用要求制作成半不銹鋼、全不銹鋼、燒柴/燒煤、燃?xì)?、以及電加熱等多種方式。用戶可根據(jù)實(shí)際使用要求選擇不同的炒貨烘干機(jī)設(shè)備。
炒貨機(jī)、炒料機(jī)主要是由：機(jī)架、料斗、擋火罩等部件組成，工作時，物料由進(jìn)料進(jìn)入炒貨機(jī)內(nèi)，進(jìn)入滾筒后的炒料隨著轉(zhuǎn)筒轉(zhuǎn)動，360度*翻轉(zhuǎn)，炒料不會發(fā)糊、發(fā)焦。炒制一鍋芝麻類炒料只需十多分鐘即可。炒料出鍋時只需反轉(zhuǎn)炒鍋即可自動出料,高效快捷。干凈衛(wèi)生。