詳細(xì)介紹
廣州強力和面機(jī)廠家—廣州市善友機(jī)械設(shè)備有限公司生產(chǎn)的強力和面機(jī)是面食加工的主要設(shè)備,它主要用于將小麥與水按1:0.38-0.45的比例,根據(jù)用戶加工工藝要求(有時加食用油、食糖及其他食物和食品添加劑)混合制成面團(tuán),廣泛用于食堂、飯店及面食加工單位的面食加工,是替代手工,降低勞動強度,滿足人民飲食衛(wèi)生衛(wèi)生要求的理想設(shè)備,強力和面機(jī)也可用于其他同類物料的攪拌和混合。
善友牌和面機(jī) 強力和面機(jī)設(shè)計合理、操作方便、和面工作效率高,零件采用不銹鋼或電鍍處理,符合衛(wèi)生要求,經(jīng)用戶使用反應(yīng)良好。
善友牌和面機(jī) 強力和面機(jī)技術(shù)參數(shù):
型號 | 電壓(V) | 功率(KW) | 和面量(kg/次) | 效率(kg/h) | 外形尺寸(mm) | 機(jī)重(kg) | 備注 |
SYT25 | 380/220 | 2.2 | 25 | 250 | 900*600*955 | 220 | 手動翻斗 |
SYT50 | 380 | 3 | 50 | 400 | 1040*675*960 | 265 | 電機(jī)內(nèi)藏 手動翻斗 |
SYY70 | 380 | 4 | 75 | 675 | 1170*720*1400 | 670 | 手動翻斗 |
SYY100 | 380 | 7.5 | 100 | 900 | 1260*720**1400 | 700 | 自動翻斗 |
SYY150 | 380 | 7.5 | 150 | 1000 | 1420*770*1560 | 900 | 自動翻斗 |
和面機(jī) 強力和面機(jī)操作、使用說明:
①使用前的準(zhǔn)備和檢查:
該系列和面機(jī)使用前,應(yīng)安放在干燥的水平面上,確保機(jī)器放平穩(wěn)、可靠;認(rèn)真檢查機(jī)器上的緊固件是否松動,和面斗內(nèi)有無異味,并及時調(diào)整、清理;找專業(yè)電工檢查電源電壓是否與本機(jī)額定電壓相符,將電源線延長,接在與和面機(jī)功率相匹配的斷路器上,接上電源,倒順開關(guān)柄板在“順”上時,攪拌器轉(zhuǎn)向與機(jī)器上箭頭標(biāo)識的方向相符。(從進(jìn)料口俯視,攪拌器轉(zhuǎn)*部時向后轉(zhuǎn)為正轉(zhuǎn))否則調(diào)整接線,為確保安全,必須在機(jī)殼等電位標(biāo)記處連接導(dǎo)線并可靠接地;使用前必須檢查減速電機(jī)內(nèi)的油量,使其達(dá)到油齒所標(biāo)二道刻線之間或油窗居中位置,欠量補足;空載試運轉(zhuǎn),各部位無異常,方可使用。
警告:機(jī)器在運轉(zhuǎn)過程中,嚴(yán)禁將手及其他異物放入和面斗內(nèi),以免發(fā)生意外,損害機(jī)器。
②使用:
把待和制面粉、水及添加劑先后倒入和面斗內(nèi),將蓋蓋好,倒順開關(guān)刀柄扳在
(順)上,攪拌器開始正轉(zhuǎn),一般連續(xù)運轉(zhuǎn)6-10分鐘(用戶可根據(jù)需要自行掌握),面團(tuán)和好后,停機(jī)(手柄扳在“停”上),再拉動翻斗手柄,將面斗翻倒,使手柄復(fù)位,擋塊受力,面斗固定后,扳動“順”或“倒”開關(guān),面團(tuán)即將被甩出。若和剩余,停機(jī)后,用刀將面團(tuán)切斷,再扳動“順”或“倒”開關(guān),面團(tuán)即被甩出。
注意:從面斗向外取面時,若身體或其他物體在面斗內(nèi),嚴(yán)禁扳動倒順開關(guān)。確保人身安全及機(jī)器的正常使用。
③標(biāo)牌各名稱及功能:
A“攪拌器正轉(zhuǎn)”,按動此按鈕,攪拌器按產(chǎn)品箭頭標(biāo)示方向運轉(zhuǎn)。
B“攪拌器指示”,攪拌器正轉(zhuǎn)時,此指示燈亮,說明機(jī)器正在正轉(zhuǎn)和面。
C“面斗前翻”,面團(tuán)和好后按動此按鈕,面斗開始向前緩慢翻轉(zhuǎn),直到適當(dāng)位置自行停止。
D“點動反轉(zhuǎn)”為便于取出面團(tuán),按住此按鈕,攪拌反轉(zhuǎn),手離即停。
E“面斗復(fù)位”按下此按鈕,面斗緩慢復(fù)位,直到適當(dāng)位置自行停止。
F“翻斗指示”,面斗前翻、復(fù)位時,此指示燈亮,示意正在進(jìn)行翻斗,復(fù)位動作。
和面機(jī) 強力和面機(jī)故障分析及排除:
故障現(xiàn)象 | 原因分析 | 排除方法 |
機(jī)器工作中出現(xiàn)拉不動或悶車現(xiàn)象 | 1攪拌器轉(zhuǎn)向不對 2和面量太多 3普通V帶太松 4鏈條太松或磨損嚴(yán)重 | 1 切斷電源調(diào)整接線; 2 減少和面量,使其不超過機(jī)器和面量; 3 漲緊普通V帶; 4 漲緊鏈條或及時更換 |
面斗內(nèi)有黑面 | 1注油太多 2油封損壞 3軸、套磨損嚴(yán)重 | 1適量注油 2更換油封 3更換軸、套 |
和面時噪音太大 | 1齒輪缺油 2齒輪間隙變化 | 1適量潤滑 2調(diào)整間隙 |
廣州強力和面機(jī)廠家和面機(jī) 強力和面機(jī)維護(hù)、保養(yǎng):
警告:所有維護(hù)與保養(yǎng)工作都必須在切斷電源后進(jìn)行。
◆機(jī)器用完后認(rèn)真清理,確保飲食衛(wèi)生,清理時不得用銳器刮削攪拌器表面及面斗壁,也不得用噴水管直接沖洗。
◆檢查普通V帶及鏈條的松緊及磨損情況并及時調(diào)整或更換。調(diào)節(jié)鏈條時,可適量抽取減速機(jī)底座下墊片或松開減速機(jī)緊固螺栓,調(diào)節(jié)鏈條松緊。
◆每班應(yīng)往加油點(產(chǎn)品上有標(biāo)示)加注潤滑油數(shù)滴(保證潤滑)。
◆和面機(jī),初次運轉(zhuǎn)300小時候更換潤滑油,更換時應(yīng)去除殘存污油。以后每次更換,每天工作連續(xù)10個小時以上者,每隔三個月更換一次;每天間斷工作10個小時以上者,每隔6個月更換一次。一般選用20、30號機(jī)油,每月要檢查一次油量以保證充足的潤滑。
◆機(jī)器在工作中,如果出現(xiàn)機(jī)器聲音不正常必須立即停機(jī)檢查,待故障排除后,方可繼續(xù)使用。
客戶須知:
☆關(guān)于品牌:本廠所有產(chǎn)品均是自主品牌“善友”,*原裝*,請您放心購買;
☆關(guān)于差異:所有產(chǎn)品均屬實物拍攝,如有色差方面的差異,均于zui終實物為準(zhǔn)。
☆關(guān)于價格 因為是*,價格已放到我們所能承受的。所以很報歉我們不能為您提供討價還價的樂趣。我們將更多的精力投入到提高產(chǎn)品質(zhì)量和專業(yè)的服務(wù)上。
☆關(guān)于物流:為了確保廣大客戶能收到完好的設(shè)備,在收貨的時候,請注意檢查包裝是否完好,并且是否有被拆過的痕跡。公司大貨貨物一般是選用物流,小件可考慮用快遞。物流:常用的物流公司有德邦物流、安能物流。同時我公司也和多個物流專線合作,確保貨物安全快速到達(dá)您的目的地。
☆關(guān)于付款方式:一般是款到發(fā)貨,客戶可根據(jù)自己的實際情況選擇付款方式,具體情況請與我司銷售員詳談。
☆關(guān)于質(zhì)量及保修 本公司有多年生產(chǎn)食品加工機(jī)械經(jīng)驗,認(rèn)真對待每一臺機(jī)機(jī)械,并所有產(chǎn)品發(fā)貨前都經(jīng)過嚴(yán)格的出廠檢驗調(diào)試,無質(zhì)量問題。我公司產(chǎn)品非人為損壞保修期均為一年。如對所購商品有異議,可于收到貨后七個工作日內(nèi)與我們協(xié)商解決。