張寧寧
產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
粉條烘干機(jī)自動化程度高 可生產(chǎn)粉絲
粉條機(jī)是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的淀粉熟化食品機(jī)械,由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進(jìn)裝置和成型模頭組成,電熱水浴蒸煮箱替代傳統(tǒng)的大鍋,內(nèi)裝有水,通過電熱管或蒸汽加熱將蒸煮箱內(nèi)的水燒開,并由智能控溫裝置將水箱內(nèi)的水控制在一定的溫度,利用水浴煮漿方式,把通過水箱的螺旋推進(jìn)裝置里的淀粉漿先熟化,然后經(jīng)過成型模頭擠出成型,它解決了螺桿摩擦式粉條機(jī)干漿下料,淀粉熟化不均勻,產(chǎn)品不耐煮,下鍋糊湯以及煤加熱式粉條煙熏火燎不衛(wèi)生的缺點(diǎn)
此加工技術(shù)及成套設(shè)備已通過專家鑒定,確保機(jī)器操作簡便運(yùn)行平穩(wěn)下鍋糊湯以及煤加熱式粉條煙熏火燎不衛(wèi)生的缺點(diǎn),使用烘干式多功能粉條機(jī),所以與手工工藝相似.粉條機(jī)加工粉條比原手工節(jié)省人力.物力,生產(chǎn)時把淀粉和水按1:1的比例調(diào)漿后送入粉條機(jī)進(jìn)料口內(nèi),利潤更為豐厚,生 產(chǎn)精制淀粉薯類精絲,一年四季均可生產(chǎn)
產(chǎn)品簡要說明:
所需原料及成品規(guī)格
1.粉條:薯類、米類等各類淀粉,每公斤淀粉出粉條、粉絲1.05-1.1公斤,1mm的玉米粉絲耐煮時間可達(dá)30分鐘。
2.粉絲:粉絲生產(chǎn)設(shè)備只需更換相應(yīng)的模片就能生產(chǎn)不同規(guī)格的產(chǎn)品,也可以根據(jù)需要定制不同模具。
粉絲:有0.8mm、1.0mm、1.2mm三種規(guī)格
粉條:有1.3mm、1.5mm兩種規(guī)格
扁粉:有1.0×3mm和1.0×5mm、1.0×10mm、1.0×15mm四種,特殊規(guī)格還可以定制。
3.其它產(chǎn)品米線,年糕,面條等都可以通過換模具做,該機(jī)器做的米線年糕是以大米,小米,等糧食為原料,原料無需粉碎、蒸炊、經(jīng)清水浸泡6-24小時后,連米帶水直接投入本機(jī)加工,瞬間就可出來熱氣騰騰的熟年糕,粉絲(面條)換上不同的模具,可生產(chǎn)出不同形狀的食品
通過電熱管或蒸汽加熱將蒸煮箱內(nèi)的水燒開,占地:2平方,售價(jià)提高:生產(chǎn)精制淀粉薯類精絲,由電熱水浴蒸煮箱,使用戶根據(jù)市場需求不斷調(diào)整產(chǎn)品的品種和規(guī)格,淀粉熟化不均勻,機(jī)器自動化程度高,更換相應(yīng)的模片就能生產(chǎn)不同規(guī)格的粉條拓寬了用戶的市場銷售面,1-2 名一般人員(無論男女)經(jīng)簡單培訓(xùn)即可操作,是小型加工廠的設(shè)備,蒸煮粉條機(jī)內(nèi)管,使粉條在螺旋推進(jìn)當(dāng)中得到成熟
粉條粉絲扁粉粉皮等是傳統(tǒng)的淀粉食品,晶瑩剔透,條形均勻,耐煮,無論是夏季涼拌,還是冬季涮火鍋,它都能吸收各種鮮美湯料的味道,口感爽滑筋道,深受人們喜愛,粉條機(jī)生產(chǎn)加工的粉條粉絲由于在熟化過程采用的是電熱水煮方式,由自動溫控儀器保持一定的恒溫使淀粉漿熟化,這樣加工出來的粉條筋道、耐煮性更好,生產(chǎn)過程中無須燒煤,加工產(chǎn)品干凈衛(wèi)生,拋棄了煙熏火燎的傳統(tǒng)粉條生產(chǎn)工藝。
傳統(tǒng)工藝做粉條采用打芡的方式,先用熱水將淀粉燙開,在加入生粉打糊,打好的糊通過瓢漏或擠出機(jī)出條進(jìn)入熱水鍋,然后再撈到冷水鍋冷卻后挑桿冷凍晾曬,整個生產(chǎn)過程勞動強(qiáng)度大,用工多,而粉條機(jī)則不同,生產(chǎn)加工時,淀粉和水按一定的比例和成稀漿狀,倒入粉條機(jī)內(nèi)自動熟化,自動成型,有2人即可生產(chǎn),所以說粉條機(jī)節(jié)能省工,勞動強(qiáng)度小,老人和家庭婦女也可操作。
粉條機(jī)生產(chǎn)原料廣泛,一機(jī)多用,采用各種薯類淀粉、玉米淀粉、小麥淀粉、豆類淀粉、米漿、玉米漿等可加工粉條、粉絲、扁粉、粉皮、東北大拉皮、米線米粉米豆腐和玉米馇條等,擴(kuò)大了用戶的產(chǎn)品種類,拓寬了用戶的市場銷售面,真正實(shí)現(xiàn)了少投資,高收益。
米粉條機(jī)粉絲成型后:亮度更好,而且還可加工玉米,生產(chǎn)有220V電和380V電的粉條機(jī),智能溫控裝置
粉條烘干機(jī)自動化程度高 可生產(chǎn)粉絲